Una industria vitivinícola de categoría mundial empieza en las aulas

En Wonderful Company , estamos orgullosos de formar parte del negocio del vino y hacemos todo lo posible para que nuestro estado siga siendo líder mundial en producción, educación vitivinícola y viticultura.

Junto con nuestros socios de California Polytechnic State University, San Luis Obispo (Cal Poly), Wonderful está apoyando la construcción de unas instalaciones de vanguardia para formar a las futuras generaciones de expertos del sector vitivinícola. Jerry Lohr, icono del sector, de J. Lohr Vineyards , también ha prestado su apoyo a lo que se conocerá como JUSTIN y J. LOHR Center for Wine and Viticulture .

La bodega, de 15.600 pies cuadrados, incluye una nave de fermentación, una sala de embotellado, salas de barricas y un laboratorio de investigación, todo lo cual proporciona a los estudiantes un entorno de aprendizaje similar al que experimentarán sobre el terreno. Se producirán vinos de estudiantes, profesores y comerciales.

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Situada en la costa central de California, que produce la mitad de las uvas del Estado, el programa de Vino y Viticultura de la universidad es ya el mayor de su clase en EE.UU. A través de esta nueva instalación, Wonderful espera conocer y colaborar con las futuras generaciones de enólogos de California en los años venideros.